Présentation

Créé le 15 janvier 1997, avec 3,5 hectares de superficie dont 400 mètres carrés de tunnels plastiques, le Jardin Fleurinois compte aujourd’hui 38 hectares dont :

            - 4 ha de légumes

            - 1,3 ha de pommes de terre

            - 4500 m2 de tunnels plastiques froids

            - 2,8 ha de verger

            - 20 ha de céréales pour l’alimentation de nos volailles

            - 10 petits bâtiments à volailles avec 1,5 ha de parcs

            - 50 brebis 

Le magasin a été construit en 2000 en remplacement du bungalow et c’est là qu’est vendue la quasi-totalité de la production et uniquement sa production. C’est pour cela que l’on n’a pas de tout, tout le temps. Il sera ensuite agrandi en 2016 avec le bâtiment de stockage attenant.

Le GAEC le Jardin Fleurinois est une exploitation familiale composée de Catherine et David, frère et sœur enfants d’agriculteur. Ils emploient actuellement 6 salariés.

Conscients que nous pouvons toujours améliorer nos pratiques, nous essayons de nous former tous les ans, de nous informer sur les techniques utilisées en agriculture biologique, d’échanger avec nos collègues et les techniciens, d’investir dans de nouveaux matériels.

Notre choix est de produire le plus naturellement possible, cela étant, nous ne souhaitons pas passer notre exploitation en agriculture biologique car cela engendrerait une augmentation de nos prix de vente.